Eng Рус/
О шеф-поваре
Мишель Ломбарди родился на юге Франции в итальянской семье. Секреты домашней кухни ему открыла его мама Сесилия, которой он до сих пор за это благодарен. Мишель говорит, что его карьера началась в 12 лет, когда он начал изучать кулинарное искусство. В 1980х годах последовала карьера в ведущих ресторанах Лондона, Милана и Торонто, и высшие оценки мастерства, в том числе награда «Лучший ресторан Торонто». Это заведение пользовалось большой популярностью среди таких известных личностей, как: Стивен Спилберг, Мадонна, Кевин Костнер, Мелани Гриффит, групп Rolling Stones и Duran Duran, а также многих других. В 1990х годах Мишелю Ломбарди принадлежал ресторан выездного обслуживания съемочных площадок. Мишель присутствовал на съемках более 200 фильмов и телесериалов, а также имел честь готовить блюда для звезд мирового кино и сцены: Деми Мур, Брюса Уиллиса, Сильвестра Сталлоне и прочих. В 2000х один из клиентов и старых друзей Мишеля пригласил его работать на своей яхте. С тех пор он работал не на одной супер-яхте и объездил весь мир. С 2012 года Мишель является шеф-поваром ресторана "Река Moscow" на Красном Октябре.

Известный шеф-повар и ресторатор Мишель Ломбарди представляет новый проект Nord 55 Ресторан & Брассери

Шеф Повар

О ресторане

Мы рады представить новый ресторан - Nord 55, расположенный в самом центре города, на Тверском бульваре дом 10, в нескольких минутах ходьбы от исторического центра и Красной площади.
Nord 55 Ресторан & Брассери - это новое интересное место, сочетающее в себе интерьер классической французской брассери и разумные цены.

Наш шеф-повар, Мишель Ломбарди, подготовил необычное меню, в котором сочетаются блюда различных регионов: от Южного Средиземноморья до Юга Азии. Мы выбираем и используем только самые лучшие продукты, представленные на рынке, ведь свежесть закупаемых продуктов всегда была ключом к нашему успеху, и мы будем продолжать придерживаться такой же простой философии. Наша цель - дать Вам возможность почувствовать себя как дома и обеспечить отличную кухню, атмосферу и обслуживание.
От имени нашей команды, добро пожаловать
в Nord 55 Ресторан & Брассери.

Ресторан & Брассери
Nord 55 - прекрасное место для приятного ужина или деловой встречи в самом центре Москвы, на Тверском бульваре

ПН-ЧТ - 9:00-24:00
ПТ - 9:00-03:00
СБ - 12:00-03:00
ВС - 12:00-24:00

 

Москва, Тверской Бульвар,10
+7 (499) 375-85-85
+7 (499) 375-85-86

О ресторане

Время

Резерв